じぶんのうたをウタおう

とりあえず親しみやすいグルメから入ってみます　←絵文字発見してみた！
　
みなさんラーメン好きですかね？好きですね　わかりました^^
　
まず第１位~　
『トラの夢』

ご存知ですかね？今月の頭に出来たばかりのお店です。元一骨家店長が独立して立ち上げたお店
でして、スープは一骨家直伝の超こってりスープを継承しつつも、麺を一骨家より若干太めを使用する
ことによって絶妙なハーモニーを醸しだしておりますコレ。これから人気沸騰間違いなしですね^^
　
そんで第２位~　
『一所懸命』

5年ほど前に大分市中央町より別府市石垣に移店したお店。ここの特徴はなんと言っても長崎県の特産
として有名なアゴ（勇ではない）という別名飛び魚を使用したトンコツとのブレンドスープ！確かに香る魚
の旨み成分とアッサリではあるが塩をきかせたトンコツがベストマッチョ！
　
行くよ第３位~　
『みくにや本店』

みくにやと言えばチェーン展開をしているお店があちらこちらにあるのはあるが、下郡本店とそれらの
お店は全く別モノということを心の中に深く、海よりも深く（←余計なクダリ）受け止めていただきたい。
ここのラーメンといえば角煮ラーメン。ラーメンを注文すると角煮ラーメンができてきます。それしかない
から。スープはコッテリとアッサリから選べるシステムであるがコッテリしか食べたことないからアッサ
リはよくわからない。ただこのお店のラーメンの文句を言ってるひとをボクはひとりも知らない。鉄板です。
　
続けて第４位~　
『楽天』

佐伯に居を構えるお店。ここのイチオシは「にんにくトンコツ油そば」という長い名前のラーメン^^
ここは前述の一所懸命が塩気を押し出したスープに反して塩気はおさえられ、トンコツの旨みを濃厚に
これでもかと凝縮したスープがいただける^^チャーシューは大判で肉！って感じ~　食べ応えありますよ
　
更に第５位~　
『ふらり』

大分県では珍しい行列の出きるラーメン屋さん^^　これだけ行列が出きるラーメン屋さんは大分市元町
の丸優と別府のココくらいしか知らない。スープは少し放置をしているとすぐに油膜がはってしまうような
濃厚スープにも関わらず口当たりが非常によく、食べ終わったあとでももたれたりすることが全くない！
少し独特な香りがあって（海草系の臭いにも感じる）そこがまた良い^^
　
そんでもって、第６位~第１０位~　
『浅野』
『青龍軒』
『一骨家』
、『麺蔵』
『さんこう軒』

　
といったところでしょうか。随分手抜きをしてるのではないかって？違いますよ
眠くなってきたんです。　というか１日１店ずつ紹介すれば良かったとなんだか反省してます。
まあいいや　起きたらまたなんか書きます^^